Epinephelus quernus
Upu’u Hata Havaiano
Serranidae
Endêmico ao Havaí
São peixes predadores, com uma grande boca e dentes afiados. Variam de tamanho, indo de 250 a 1200 milímetros. As garoupas são, muito mansas, mesmo no mar, e no aquário, chegam a conhecer o dono. Os filhotes e jovens dessa família são muito interessantes para aquário. São muito vorazes. Possuem uma ou duas nadadeiras dorsais de acordo com a espécie. Mudam de cor rapidamente, o que às vezes torna difícil a identificação.
Sua cor base é o marrom escuro, tanto no adulto como nos jovens. Têm todo o corpo e todas as nadadeiras cobertas por varias pintas claras.
Adultos não podem ficar no aquário com outros peixes menores, pois são carnívoros e os devorariam.
8.0 a 9.0
1.023 a 1.025
24 a 28 ºC
Sua alimentação principal é de proteínas, mas aceitam quase todos os alimentos que lhe são oferecidos. Sua alimentação, a princípio, pode ser um problema, pois só aceita alimentos vivos, mas com o tempo se acostuma a receber alimentos frescos.
Habita águas mais profundas. Só pode ser colocado no aquário, se for bastante jovem, pois cresce muito, sendo um dos maiores dessa espécie, pois na natureza pode atingir uns 90 centímetros e pesar perto de 4 quilos.
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